Da sinistra verso destra :
Eclissi, Fiano di Avellino 2017 , 👀limpido ,giallo paglierino con riflessi verdi
👃🏻intenso, nocciola tostata , percezioni di legno di sambuco, pera estiva e fiori di acacia.
👄 bella acidità , quasi balsamica , molto persistente , che lascia un piacevole palato di miele mentolato
Fiano Orange 2019 👀non filtrato, imbottigliato a dicembre quindi il freddo ha aiutato a renderlo quasi limpido , ambrato
👃🏻molto frutto, albicocca, pesca , pompelmo e percezioni floreali di fiori di acacia e ritorna la nota di miele leggermente balsamico. 👄In bocca all’entrata balsamica si lascia spazio a sapidità e freschezza che richiama ad una seconda bevuta facile
Eclissi Irpinia Aglianico 2017 (un mini taurasi) 👀 rosso rubino intenso ,
👃🏻emergono i frutti di bosco , le amarene , un accenno di pepe nero. 👄In bocca ingresso morbido , sapido che poi esplode con i tannini e avvolge tutta la bocca lasciando per via retronasale tutte le sensazioni annusate prima
Tutti i vini sono biologici ☘️